Acid fosforic

Acid Fosforic 85% – Food Grade

Reprezentând cea mai înaltă concentrație dintre cele trei variante, Acidul Fosforic 85% este un pilon în industria alimentară, în special în producția de băuturi răcoritoare. Datorită purității sale ridicate, este frecvent utilizat pentru a regla pH-ul, conferind în același timp o notă acidulată care intensifică aroma produselor. Este esențial în băuturile carbogazoase, unde contribuie la gustul caracteristic și la conservarea îndelungată.

Acid Fosforic 80% – Food Grade

Cu o concentrație moderată, Acidul Fosforic 80% se situează la mijlocul gamei, oferind un echilibru perfect între putere și finețe. Este o alegere populară în producția de gelatine, produse de patiserie și conserve, unde reglează pH-ul fără a domina gustul. Versatilitatea sa îl face ideal pentru o gamă largă de produse, asigurând o calitate constantă și un profil de gust echilibrat.

Acid Fosforic 75% – Food Grade

Fiind cea mai ușoară variantă, Acidul Fosforic 75% este adesea alegerea producătorilor de sosuri, dressinguri și produse lactate. Concentrația sa mai scăzută asigură o aciditate delicată, care completează aroma fără a o suprima. Este perfect pentru produsele care necesită o notă acidulată subtilă, contribuind la complexitatea gustului și la conservarea produselor.

Solicită ofertă

Consultanții noștri stau la dispoziție pentru oferte personalizate